曾在本年 4 月公开示意过因赚太多而苦恼的胖东来首创东谈主于东来艳母全集，可能又要"恼"了。

（于东来采访截图）

在河南省委宣传部近日召开的新闻发布会上，据干系负责东谈主显现，"胖东来从 20 多年前一个街边烟货仓，目下发展成为中国商超界的天花板。它本年的销售收入将冲破 150 亿，成为一个大型商贸集团。"

而中国连锁狡计协会发布《2023 中国连锁 TOP100》榜单炫耀，在 2023 年，排在榜单 46 位的胖东来凭借 13 家门店创造了 107 亿元的销售额。

以保守的销售额 150 亿元来测算，胖东来 2024 年的销售收入，将比 2023 年增长 40.2%。据中新经纬报谈，胖东来目下仅在许昌、新乡两地共设有 13 家门店，其单店盈利能力（总盈利裁撤门店数目）一经卓越业界整个的商超上市公司，净利润也碾压了不少头部同业。

（胖东来门店）

凭借着"以诚意换诚意"的企业文化及做事质地，胖东来成为了这两年酬酢媒体热搜榜上的常客。泼天流量袭来，让这个河南许昌腹地的"小众乌托邦"受到了前所未有的柔和，以至连小米的雷军也盛赞"胖东来，在中国零卖业一直是神（一）般存在。"

而一边要忙着管待大都前来打卡的外地搭客，一边还要拨派精锐去匡助友商调改的胖东来，似乎就像首创东谈主于东来所说的那样，确实有点忙不外来了。

01 信仰解放与爱，胖东来为"太火了"苦恼

"一个东谈主只柔和获利，是赚不到钱的。"

这是胖东来首创东谈主于东来的名言。事实上，在胖东来的企业文化中，获利一直都不是最关键的。信仰解放与爱的胖东来，将我方界说为一所学校，愿景是"培养健全的东谈主格，设立阳光个性的生命"。

（胖东来企业文化）

在这么的价值不雅下，情切似乎一经刻进了胖东来的"基因"。在疫情爆发之初，在物质极为紧缺、同业纵容加价时，胖东来坚执以进货价销售；此外，胖东来还捐出了 5000 万元进行"抗疫"，卓越了彼时许多大型公司的捐钱。这两件事让胖东来被夸上热搜，火出河南。

大火之后，细心的网友们发现胖东来"越扒越有"。除了在非典、汶川地面震、玉树地震等时期不拘细节外，在胖东来耗尽的顾主、在胖东来职责的职工都对这家企业拍案叫绝。

在胖东来超市，商品 7 日内调过价的，顾主不错退差价；整个商品 7 天内无要求退货，以至吃了一半的食物都不错退 ...... "看电影不称心退款 50% "、"购买黄金等贵金属可自助称重"等热搜让不少网友示意"胖东来什么都好，即是不开在我家楼下"。

而胖东来对于职工的福利，更让开阔"打工东谈主"们调度不已。"胖东来晓示职工将提前 3 小时放工"、 "胖东来职工因不想上班而请假，不许不批假"等话题都曾激勉过不小的热度。以至胖东来还给职工缔造了"憋闷奖"，若是职工按照无边经过职责受到憋闷的，会阐明不悯恻况补贴 500 — 5000 元不等。

本年 3 月，每年一经有 40 天带薪年假的胖东来职工，又多了 10 天的"不怡悦假"。于东来示意，不管作念什么事情，要让我方走在可爱的谈路上。职工不怡悦或不想上班时不错请假，处治层不成不批，不批就违章了。

艳母全集

（胖东来新增不怡悦妄言题，图源微博）

越来越火的胖东来，勾引了大都外地搭客前来打卡。本年春节技能，胖东来在仅 3 天时候内，就管待顾主 116.33 万东谈主次；本年 3 月，胖东来银饰区开动实践排号售卖制，逐日限号 400 个，7 天预约 1 次。

不外，对于首创东谈主于东来而言，胖东来越来越火招致的"苦恼"其实不少。

"胖东来影响力越来越大，本年又荒谬火，火得发愁，严重影响了无边糊口，为此咱们也很苦恼。目下一经不是 20%、30%、40% 的增长景色了，有的部门是上百上千倍增长。就像茶叶一样，正本一天三四万块钱的销售额，目下最高每天一百万，这不是乱套了吗？目下一经不是狡计形势，一经成为旅游景点了。"

02 "取经"的东谈主连绵赓续，"胖东来调改"光环促成 63 亿大收购

将我方的企业看作是"学校"的于东来，对于每一个来到胖东来学习的东谈主和企业都相配迎接。

在昔时两年的时候里，于东来以至躬行带队对前来"拜师"的同业们进行帮扶。据媒体金错刀报谈，2023 年，江西超市嘉百乐堕入了狡计困难，于东来坐窝嘱托部下 100 位主干东谈主员赶赴帮扶，以至还掏出了 3000 万元的帮扶费，莫得要求利息，也莫得定下退回时候。

本年 3 月，于东来开动帮扶湖南步步高，堕入亏蚀窘境的永辉董事长张轩松也似乎找到了但愿，并于 5 月躬行赶赴河南找于东来"拜师"请问。在访问了郑州的永辉超市后，于东来肃肃开动了对永辉超市的帮扶。

本年 6 月，永辉超市郑州信万广场店领先交出答卷。在调改首店，永辉下架了 11430 个单品，下架比例 79%，并再行上架单品 12765 个，调治后商品结构达到胖东来商品结构的 90%。在动线想象上，放弃了强制动线想路，参考了胖东来的"随心"想象，让顾主当作愈加便捷解放。在销售额上，该门店开业当日销售额就达到了 188 万元，是调改之前日均销售额的 13.9 倍。随后，胖东来又开动了对西安、合肥、杭州、成都等各个城市的永辉超市进行调改。

（永辉超市郑州首家胖东来调改店，图源视觉中国）

继承胖东来调改，永辉超市最大的成绩，并不啻于门店销售额的回暖。9 月 23 日，名创优品在港交所发布公告，以 62.7 亿元收购永辉超市 29.4% 的股权，成为永辉第一大鼓动。随后永辉超市股价一皆猛涨，连吃涨停。收购方名创优品则受到了不少质疑，对此名创优品首创东谈主叶国富坦言，入股永辉超市，看中的即是"胖东来帮扶"的加执。

（名创优品 62.7 亿元收购永辉超市股份，图源名创优品公告）

"媲好意思国模式更优秀的是中国的胖东来"，叶国富对"胖东来版"的永辉超市信心满满，"沿着这条路走下去，永辉能够夺胎换骨，改日创造新标杆"。

而就在这场阵容庞杂的收购官宣几天后，于东来对外声称，"最晚到 10 月底，要快的话到 9 月底，咱们就收兵，不再调改企业，一个也不帮了。"这一音讯一时激勉了网友热议，质疑永辉超市"背刺胖东来"。于东来表露称，对于帮扶企业行径、帮扶联商学员企业和永辉步步高还将执续两年傍边时候，这些企业基本能我方进行调治，胖东来仅仅不再派团队到新的企业进行帮扶。

10 月 19 日，胖东来调改的第 10 家永辉超市，亦然首个开在一线城市的胖东来调改门店——北京石景山喜隆多永辉超市也肃肃营业了。相较于第一家调改店险些按照胖东来的商品结构 1:1 复制，北京这家永辉，开动减弱胖东来品牌专区的面积，增大永辉自营品的比例。

公开数据炫耀，该门店单日销售总数达到 170 万元，卓越调改前日均销售的 6 倍，开业后 5 日总销售额达 770 万元。大客流还带动了永辉超市地方的喜隆多市集客流量翻倍，销售额激增近 50%。该超市的开业及销售成绩也力破了"永辉与胖东来决裂"的坏话。

不管胖东来官宣不再调改企业的深层原因究竟若何，至少有少许是相配明确的：于东来要保护胖东来职工的权力。"长期的帮扶策略，让胖东来的职工忙得连轴转，严重搅扰了职工的日常糊口，背离了胖东来的初志。"于东来派头执意，"本年是奉献的一年，比及来岁，执意要回到无边。"

不外，对"敦朴"于东来而言，不再调改并不料味着不再"授业解惑"。10 月 2 日，称"不作念直播想去开超市的"的"快手一哥"辛巴来胖东来学习，于东来相同躬行管待，并与辛巴团队一同赶赴许昌胖东来期间广场现场磨练并换取教化。

（于东来管待前来学习的辛巴）

03 线下不想走出河南？胖东来并不相反线上电商

在掏心掏肺匡助同业"调改"的同期，不少胖东来的粉丝们也正在敕令胖东来我方开出河南，"开到我家楼下"。事实上，别说走出河南，胖东来以至都莫得走到河南省会城市郑州。

对于这些号召，于东来在早年就曾恢复过，他答允一边玩一边作念，不会为了业绩而废弃好意思好糊口。胖东来目下仅有的 13 家门店，11 家在许昌，2 家在近邻新乡，亦然于东来太太的梓里。

（胖东来门店固守河南大本营）

除了不想太累，于东来也时常说，我方不肯意彭胀，是因为不作念能力圈以外的事情。对胖东来有多年调研教化的郑州大学商学院教化周阳敏，曾公开示意过，"胖东来在早期锁定了四线城市的中高端东谈主群，提供好做事、好产物、高质地，它的定位和价钱是匹配的。我不错负连累地说，把它目下的狡计模式复制到郑州，生效的可能性低。"

事实上，胖东来最勾引耗尽者的，即是在因过度珍重效果与买卖化而导致情面荒僻的市场配景下，构建起了长期信任的各异化。

在许昌跟新乡这么的"熟东谈主社会"体系中，一朝长期信任酿成，就更容易酿成口碑相传。领有强信任背书的胖东来，就能以更低代价已毕品类彭胀，酿成袼褙恒强的马太效应，在腹地作念到极致。

一朝大范畴的彭胀，门店房钱等狡计本钱就会飞腾，若清苦一二线城市，狡计处治本钱普及的进程只会更甚。另一方面，好的做事需要更多资金来看护，信任的构建也需要时候磨合，复制"长期信任"并防止易。在胖东来也曾尝试过彭胀的 2012 年，因做事质地缩水的问题，胖东来曾在一年之内关停了数十家门店。

"我发现范畴一大，咱们就不如以前作念得那么良好。这不仅不成保证职工幸福地成长，也让顾主失望，我也会很累。压缩范畴，是胖东来的主动取舍。"于东来一直在里面强调的理念即是，"逸想大于能力，是一种灾祸。当不进修的时候，钱挣得越多，可能挖的陷坑越大，钱不是甘好意思的，而会成为毒药。"

门店数目清静在 13 家，这个数字，省略是于东来在零卖业浮千里多年后，用心狡计出来的最好谜底。

在线下不盲目彭胀，也并不料味着胖东来要相反企业范畴化发展。事实上，对于线上电买卖务，胖东来也在发力，本年 3 月，胖东来肃肃通达了线上商城，耗尽者在微信小才气和抖音官方旗舰店都不错下单耗尽。功令 10 月 30 日，胖东来抖音官方旗舰店的商品销量一经达到了 137.8 万件。

（胖东来抖音旗舰店销售情况）

胖东来线下门店省略不成走出河南，但胖东来的企业精神不错像蒲公英的种子那样，跟着卖出的自营商品以及前来学习的同业们的脚步，走遍天下。

开阔同业们学习胖东来，也不该流于名义口头，更应该考究想考若何息争自己处境及特质，寻找冲破。正如于东来所言："胖东来把能怒放的都怒放了，设施上复制很容易，最要道的是想想上的招供和遴荐。"

对于整个这个词零卖行业而言，百花皆放比轶群出众更让东谈主期待。

本文来自微信公众号 "电商在线"（ID：dianshangmj），作家：唐果艳母全集，36 氪经授权发布。